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Kommen Sie an Bord und erleben Sie einen Tiroler Abend der Extraklasse! Freche, frische und fröhliche Melodien ziehen alle – ob groß oder klein – in den Bann. Dirndl und Lederhose herzlich willkommen! Ein Buffet mit Tiroler Köstlichkeiten wird Sie begeistern.
Einstieg 19:00
ab Wien Reichsbrücke 19:30
an Wien Reichsbrücke 23:00
Buffet
Vorspeisen
- Kalter Schweinsbraten in Kranewittbeeren-Beize und Senfgurken
- Bauernbrot belegt mit Speck, Kren und Gurkerl - Tiroler Schinken Speck mit Jägersalat
- Blattsalat, Krautsalat, Gurkensalat
- Bauernbrot, Krustenbrot
- Butter
Suppe
- Gerst’lsuppe
Hauptspeisen
- Käsespätzle Pfanne mit Graukäse und Bergkäse
- Knödelpfanne mit zerlassener Butter & Sauerkraut:
Speckknödel & Kaspressknödel
- Tiroler Gröst’l mit Spiegelei und Kräutern
- Tiroler Schlutzkrapfen gefüllt mit Fleisch
- Tiroler Schlutzkrapfen gefüllt mit Spinat-Käse mit zerlassener
Butter
- Sauerkrautstrudel mit Käse, Speck und Kaminwurzen
- Schöpsernes mit gebratenen Tomaten und Röstkartoffeln
Dessert
- Tiroler Blätterteig-Apfelstrudel
- Topfenpudding mit Moosbeeren
- Ziachkiachln
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